Mauro Malaguti 
Rocco Lamargese
Dopo aver raccolto risultati molto importanti , ai Campionati della cucina Italiana” di Rimini, Il peschiciano Rocco Lamargese, conquista il “Gargano Style”, la manifestazione che vedeva oltre 150 professionisti della ristorazione, provenienti da tutta italia, sfidarsi a suon di creazioni, in diverse categorie.
La prima giornata, quella di martedì 3 dicembre, è stata dedicata alle gare di intaglio thailandese, cake design e pizza gourmet.
Ed e’ proprio nella gara di integlio thailandese che Rocco Lamargese ha dato il meglio di se, esibendosi davanti ad una giuria e a parecchi spettatori, realizzando nel corso di 4 ore una vera e propria opera d’arte. poi premiata con il primo premio.
