Un riconoscimento fondamentale nella valorizzazione dell’immagine dell’olio extravergine di qualità.
E’ “ExtraGargano 2022” in programma a Vieste nel prossimo mese di maggio. La manifestazione,
organizzata dall’Assessorato all’Agricoltura del Comune di Vieste, nasce con il chiaro intento di valorizzare le
produzioni garganiche di oli extravergini di oliva aFraverso il confronto con le migliori produzioni olivicole
del Gargano ed avviare nello stesso tempo, un percorso di scambi culturali, scienHfici e di conoscenza.
L’iniziaHva, mira anche a sensibilizzare tuFa la filiera produJva garganica per il miglioramento della qualità
dell’olio.
Il Premio ExtraGargano 2022 è struFurato in varie sezioni:
ExtraGargano 2022 fruFato leggero
ExtraGargano 2022 fruFato medio
ExtraGargano 2022 fruFato intenso
Premio Speciale Olio biologico
E’ il Premio riservato all’olio biologico in concorso che ha oFenuto il maggior punteggio assoluto.
Premio Speciale “Roberto Dirodi” produFore agricolo Viestano prematuramente scomparso.
E’ il Premio riservato all’olio Viestano che ha oFenuto il maggior punteggio assoluto.
Premio Speciale “ExtraCiFà”
E’ il premio riservato al Comune garganico che ha avuto più aziende partecipanH a “ExtraGargano 2022”
Menzioni di Merito
AFestaH assegnaH agli oli che pur non vincendo alcuna delle categorie di premi sopra descriFe, si sono
parHcolarmente disHnH oFenendo comunque punteggi di eccellenza.
Gli oli a concorso saranno soFoposH ad analisi sensoriale da parte di una giuria di professionisH, “Panel di
assaggio”, che li valuteranno e li classificheranno secondo i metodi del Consiglio Oleicolo Internazionale
(COI).
TuJ gli oli pervenuH a concorso saranno soFoposH a varie fasi di giudizio per la determinazione dei vincitori
assoluH e dell’assegnazione dei premi di prima categoria denominaH “Menzioni di Merito”.
Il Premio è riservato agli oli Extra vergini di oliva prodoJ da aziende dei comuni del Gargano. Nello
specifico: Vieste, Vico del Gargano, Peschici, Rodi Garganico, Carpino, Cagnano Varano, MaJnata, Ischitella,
San Giovanni Rotondo, Monte Sant’Angelo, Lesina, San Nicandro Garganico, Apricena, Manfredonia, Poggio
Imperiale, Rignano Garganico, San Marco in Lamis e Isole TremiH nelle categorie qui indicate:
Olio Extravergine di oliva fruFato leggero
Olio Extravergine di oliva fruFato medio
Olio Extravergine di oliva fruFato intenso
Olio Extravergine di olio biologico
Olio Extravergine di oliva ciFà di Vieste
Comune con più oli partecipanH.
Le aziende che intendono partecipare al Premio dovranno far pervenire entro il 30 aprile 2022, alla
segreteria del Premio a mezzo e-mail all’indirizzo: extragargano2022@gmail.com
TuJ i campioni degli oli a concorso devono pervenire alla sede del comando della polizia locale entro e non
oltre le ore 18.00 del 14 maggio 2022 al seguente ed unico indirizzo di spedizione valido del Premio:
Premio ExtraGargano 2022
c/o Polizia Locale Vieste Via Giovanni XXIII
71019 – Vieste (FG